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1/29 奈良文化 「【食文化コース】柿の葉寿司の手作り体験をしました!」

二年生食文化コースの生徒が、郷土の伝統的食文化を学習する一環として、柿の葉寿司の「平宗」本社工場を訪問、昔ながらの方法で柿の葉寿司の手作りに挑戦しました。

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