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11/29 相愛 「専攻選択コース フードデザイン(FD) 高大連携授業」

《日本の食文化「和食」を作ろう!》11月14日(火)フードデザインの授業に、和食の高麗橋吉兆本店より湯木先生と相愛大学より植益先生が来てくださいました。「日本の食文化『和食』を作ろう!」をテーマに、きのこご飯と海老真丈椀の調理実習を行いました。


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