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リアルボイス

12/3 武庫川女子大学附属 「おばあちゃん、今年は「栗きんとん」を作るよ!」

高校1年生、2学期最後の家庭科調理実習は「おせち」実習です。平安を願う「紅白なます」、赤が魔除けで白が清らかさを意味する「紅白かまぼこ」、五穀豊穣を願う「田作り」、黄金色に輝き豊かな1年を願う「栗きんとん」、山の幸を中心に家族が仲良く結ばれることを願う「にしめ」、年神様にお供えした餅を使う「お雑煮」などを実習していました。


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